“舊金山巧克力特產” – 除了大名鼎鼎的 Ghiradelli Chocolate 以及在舊金山買會比較便宜的 Godiva 以及瑞士蓮等耳熟能詳的品牌，下面要介紹的是舊金山當地的巧克力店，裡面賣的巧克力都比較精緻，價格比上面有名的巧克力還貴，而且只有到他們的專賣店才買得到！身為巧克力愛好者的我在生日、情人節等慢慢的品嚐舊金山 Google Map 上評價不錯的幾家巧克力，這邊給大家來分享分享！當然這些貴的我通常只買給比較好的家人和朋友吃，一般來說伴手禮給不太熟的還是會去 Walgreens、CVS 等買比較便宜啦！（小聲說）有興趣的朋友可以看這兩篇 舊金山伴手禮 必買攻略 和 舊金山超商超市 Supermarket 攻略
1. Dandelion Chocolate
第一家要介紹的 “舊金山巧克力特產” 是很多人排隊的 Dandelion Chocolate 蒲公英巧克力，在 Ferry building 也有分店，據說創辦人是史丹佛的兩位矽谷科技新貴，在把公司賣了之後就開始賣巧克力？實現財富自由，他家主打濃度較高的黑巧克力，原料大多是用從非洲和南美洲巧克力豆，但很多排隊的人大多是來買他們的巧可力飲品，超濃超香！吃過他們的蛋糕一次也很好吃就是量有點小。聽說他們的甜點師傅是待過米其林餐廳 Gary Danko 的 Lisa Vega！我是吃過蛋糕後才知道，但可惜那時候沒有拍到蛋糕的照片！
- Mission 地址: 740 Valencia St, San Francisco, CA 94110
- 巧克力工廠地址: 2600 16th St, San Francisco, CA 94103 (雖然是主要製作巧克力的工廠，但是也有賣巧克力和甜品）-> 有興趣參觀工廠 ($20美金/ 人) 或是製作巧克力 ($100 – $160 美金/ 人) 的可以到 官網預訂
- Ferry building 分店地址: 1 Ferry Building Shop 14, San Francisco, CA 94111 (沒有廚房，跟其他兩家比看不到製作過程）
下面主要來介紹 Mission 的 Dandelion Chocolate，裡面也有個小廚房，可以看到烘焙師在裡面忙。
疫情節後，現在又開放試吃了！可以用小夾子夾一小塊巧克力吃吃看。不確定要什麼口味的人就不用盲選，因為每個人的口味都不一樣，話說我每次去試吃喜歡的都不一樣，我自己是不喜歡太苦 80% 以上的！
第一次在疫情期間的情人節，我買的是這個貴貴的綜合口味，什麼口味都可以吃到！
左邊的飲品菜單，可以給大家參考一下價錢，右邊是甜品，可以看到晚上已經所剩無幾了！
我自己只有喝過 Hot Chocolate 類別裡的 3 個巧克力。
⭐ House hot chocolate 比較大眾，符合大家的喜好也比較甜。
⭐ Mission hot chocolate 有加香料，如果你是平常喜歡肉桂的人可以試試看，感覺是西方人冬天喜歡喝的那種口味，我自己不喜歡肉桂，但這個喝起來還可以，但不是我的最愛，我家那位加拿大人很愛這個。
⭐ European drinking chocolate 可以點大中小杯，價格不一樣，有點類似濃縮巧克力的概念，超級濃郁！冬天來一杯很舒服，如果你愛甜的話！
European drinking chocolate 小杯，有附一個小小巧克力餅乾和棉花糖，超可愛！但是超小杯比一般台灣餐廳喝芭樂汁的紙杯還小，因為是濃縮巧克力的關係。有圖可以看到有一個座位區可以可以休息，外面也有一個休息區有小桌子可以擺飲料。
從飲品到甜點到巧克力都好吃，但缺點就是小貴啊！大家有經過的話可以進去看看喔！
2. Kokak Chocolates
也是在 Mission District 附近的一家當地巧克力，跟 Dandelion Chocolate 不同，是裡面有包餡的巧克力，價格是看你選哪種尺寸的盒子，有 2×2 ($13.95 – $14.95) , 2×3 ($20.95 – $21.95), 3×3 ($27.95 – $28.95), 4×4 ($46.95 – $47.95), 6×6 ($95.95) ，他們還有賣其他的巧克力單品，但我沒有吃過，走進店裡可以自己選口味，或者是請店員隨意幫你搭配。
地址: 3901 18th St, San Francisco, CA 94114
⭐ 7/29 – 9/30 老闆放假去，沒有營業
巧克力口味
店裡還有更多不同的口味，會隨季節不同，下面是官方有的口味
我買的是 4×4 ，從圖裡可以看到有除了上面不同的口味，例如抹茶、橘子等，我自己還蠻喜歡這家的，黑巧克力搭配甜甜的餡料，甜度剛剛好！本人推薦！
店裡面小小的，沒有像 Dandelion Chocolate 有坐的地方。
3. Socola Chocolatier
因為是房仲送我們的，所以沒有實際到店裡購買，Socola是越南文中巧克力的意思，創始人是一對姐妹Wendy和她的姐姐Susan Lieu，她們的父母來自越南，姐妹倆立志創造出一款亞洲口味的巧克力，於是在舊金山的Folsom街上開設了Socola Chocolatier + Barista。
我覺得吃起來有點跟 Kokak Chocolates 有點像，一般黑巧克力我自己還是比較喜歡 Kokak 多一點，因為比較不甜。
但我很喜歡他們的抹茶口味，抹茶味比較濃，而且他們有一些神奇的口味例如：科涅克白蘭地、黑啤酒很少在其他店看過，大家可以嚐嚐看，價錢也是看盒裝算，單價比 Kokak Chocolates 貴一點點。
地址: 535 Folsom St, San Francisco, CA 94105
圖片取自官網: sixthcourse.com
4. Sixth Course
也是在 Mission District 附近，標榜手工巧克力，巧克力口味我覺得中上，好吃但沒有驚艷感，但我超愛他們家的蛋糕！ 蛋糕口感層次豐富，很細緻！因為美國的蛋糕大多都很甜很難吃，這家真的是我在美國目前吃到蛋糕的前三名！我買的是情人節草莓限定蛋糕，沒有在官網上。
地址: 1544 15th St, San Francisco, CA 94103
營業時間: 星期四到星期六 1:00pm – 7:00pm, 星期日 1:00pm – 5:00pm
巧克力口味
5. Christopher Elbow Chocolates
這家手工巧克力顏值很高，盒裝也很美，送人的話感覺收禮的人會很高興！口味也有很多種，但官網沒有寫有哪些口味，下次我去店裡在拍幾張照片，但口味上來說我個人覺得巧克力也是中上，因為有點偏甜，但每個人不同，我家先生蠻喜歡，已經送我兩次這家的巧克力了！所以大家經過可以試試看，歡迎大家留言喜歡哪家的巧克力！
價錢4×4 巧克力是 $48 美金，跟上面幾家比起來都差不多。
官網看他們也有賣黑巧克力還沒試過，下次我來跟 Dandelion 的黑巧克力比比看。
地址: 401 Hayes St, San Francisco, CA 94102
右邊的巧克力是 Christopher Elbow Chocolates 是情人節限定口味，左邊小盒的是 Sixth Course。
總結來說以上 5 家巧克力都蠻好吃的，我媽媽很喜歡吃黑巧克力，所以他最喜歡 Dandelion Chocolate ， 我家人現在都不吃 Ghiradelli Chocolate 了！害我現在回去都不能去超商買便宜的巧克力了 > <
我自己喜歡 Kokak Chocolates 黑巧克力加甜甜的餡料以及 Sixth Course 的蛋糕，我家先生喜歡 Christopher Elbow Chocolates 和 Socola Chocolatier，每個人口味都不一樣啊啊啊！歡迎大家經過這些當地的巧克力可以試試看！
感謝大家的閱讀
Joy
———————————————————————————————-