Napa 酒莊攻略 – 來到舊金山怎麼能錯過加州好喝的紅酒呢！這次要來介紹 4 家我去過的酒莊 + 6 家網友大推的特色酒莊，每家酒莊都超好拍照，如果天氣好去不用修圖每張照片都是大片！喜好美酒的你怎麼能錯過以下好喝、好美又有故事的酒莊！
這些酒莊都有品酒行程，有的酒莊比較嚴格會需要有預定才能讓你進去，有點類似門票得概念，酒莊通常會有不同品酒方案可以選，例如:有分高級品酒 (通常可以坐著) 或是一般品酒 (比較便宜)，如果你不能喝酒，大多數的酒莊也都有比較便宜的香檳或葡萄酒行程。下面的酒莊我們都是選最划算的方案，所以如果你選比較高級的，體驗可能會跟我有點不同 (?
⭐⭐ 現在大多數的有名酒莊都會需要上網先預訂，特別是假日人很多，曾經有沒有預定直接過去被拒絕入場！也是可以碰碰運氣直接去但不保證每次都有座位。
1. Castello di Amorosa 愛之堡 / 愛夢莎 酒莊
第一家要介紹的是 Castello di Amorosa 酒莊是一座仿中世紀的義大利式古堡，創辦人 Dario Sattui 耗時 15 年時間去規劃打造，用了8,000噸當地手工鑿制的石材，斥資 3 億多美元去修建裝飾。歐式城堡讓你感覺一秒身在歐洲，到處都可以拍好看的網美照，還可以參觀城堡的結構以及儲酒區。
這家酒莊是自從我來舊金山就一直聽到的必去酒莊，我跟朋友去了三次，記得拍了很多照片但不知道為什麼找不到只剩一張ig 背影照，但是真的是超好看的吧 (自己說。
最近一次去是疫情前去的，買票完會先參觀城堡，城堡參觀完後，會引導大家到地窖品酒，我記得因為這家店人很多，所以我們是站在吧檯前品酒，品完酒會給一個單子，你可以在單子上勾選想要的酒，有的酒保會很熱情跟你介紹，有的直接接待下一組客人，填好單子，可以到櫃檯付錢拿酒。
⭐ 以前去可以直接買票進去，這次看他們的官網說會需要預訂，而且也變坐著品酒，不知道是不是疫情後品酒方式和方案有改。
成人價格：$60 / 俱樂部會員價格：一位會員及一位客人可免費入場* (買很多瓶酒可以加入會員時效通常 1 年)
兒童價格（2-20歲）：$25
升級您的體驗：
♦ 旗艦卡本內蘇維濃品酒 – 每位多付 $25 包括3款極受好評的儲藏級卡本內蘇維濃葡萄酒，每瓶售價超過 $100
⭐⭐⭐ 這邊有小秘訣，不用多付 $25 就有機會嚐到高級的酒，我去了 3 次有 2 次成功! 但只限於如果你可以直接在吧檯並且有機會跟酒保互動
- 第一個訣竅是讓酒保感覺你會買很多酒的可能，他就會讓你多品嘗更多貴的酒 (那時候第一次去跟一群朋友有湊到買 12 瓶，含葡萄汁。那時候買 12 瓶 可以贈送一年會員，結果後來一整年都沒去這個酒莊! 沒用到會員福利! )
- 第二個訣竅是如果你的酒保是男的，你們一群中有幾個漂亮妹子很會說話，酒保也會給你 1-2 種貴的酒 (不保證成功就是 :P)
♦ 芝士與熟肉盒配對：+$35（供2人享用）
♦ 巧克力升級：+$7（手工比利時巧克力）
可以選自己參觀或是升級聽導覽員講解，我們選的是自己參觀。
2. Sterling Vineyards 纜車酒莊
Sterling Vineyards 是 Napa Valley 唯一一間有纜車的酒莊，位在山上，我爸跟我弟來的時候我帶他們去這間，但是我們去的那天 “天氣不好纜車沒有開“，所以要坐纜車的朋友要記得看天氣預報，但因為沒有纜車記得品酒行程有比較便宜，他們是用接駁車送我們上去酒莊。
圖片來源: wikipedia
進到酒莊品酒，感覺有點像闖關遊戲的概念，他們會先發給每人一個酒杯 (結束後可以帶走) 邊參觀酒莊，邊看歷史，然後有設置不同的小站品嚐不同的酒，然後會有解說員大致跟你講解不同的酒和酒莊歷史，最後會到酒莊的大陽台，可以坐在戶外喝酒。來一張我爸跟我弟在酒莊頂樓的合影。
3. Robert Mondavi Winery 羅伯・蒙岱維酒莊
Robert Mondavi Winery 羅伯・蒙岱維酒莊，據說這個酒莊是「加州葡萄酒」教父 Robert Mondavi 在 1966 年創立了以他自己名字命名的酒莊，他的目標是創造出能夠與世界上最優質的葡萄酒相媲美的納帕谷（Napa Valley）葡萄酒。這片一級葡萄園位於加利福尼亞州奧克維爾（Oakville），生產世界上最優質的卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）葡萄酒而聞名，同時也出產有名的的蘇維濃·布朗克（Sauvignon Blanc）葡萄，這種葡萄是蒙達維先生釀造他的招牌 Fume Blanc 葡萄酒的原料。
這個酒莊有室內和室外的座椅，跟上面兩個酒莊不同，最划算的方案也是坐著品酒的，我們那時是選坐在戶外品酒，天氣比較好，環境很好很舒服，而且在這個酒莊拍了很多戶外網美照，但那時候去竟然都沒拍酒。
葡萄園拍起來顏色好好看！
4. V. Sattui Winery
V. Sattui是一個真正的美國夢故事。維托里奧·薩圖伊於1882年從意大利的熱那亞移民來美國，並在三年後在舊金山開設了自己的葡萄酒酒莊。薩圖伊家族經營了35年成功的生意，但禁酒令迫使他們關閉了酒莊。
1976年，維托里奧的曾孫達里奧·薩圖伊在納帕谷重新建立了家族事業，夢想著創造一個“納帕的意大利”，一個可以體驗美好生活的地方。這是自禁酒令以來納帕谷第46家開業的葡萄酒酒莊，跟其他酒莊感覺比較不同，我自己覺得是比較親民，有點像是小社區的感覺。他們官網寫他們主打以令人印象深刻的意大利鄉村建築、幽靜的隱藏花園、廣闊的野餐區、美麗的葡萄園、石頭建造的酒莊和塔樓、酒窖、博物館、手工熟食和市場、薩盧默館、冰淇淋店和多個活動場地。
如果需要 Wine testing 的朋友也需要到他們 官網先預約 ，我們那時候順便也在這裡吃了午餐，外面有戶外區，有好多家庭在那邊野餐聊天！可以看到我照片後面背景有戶外用餐區。
義大利風格小小莊園很可愛也很好拍！
下面 6 家 Napa 酒莊攻略 – 特色酒莊是網友推薦，本人還沒去過，也在我的清單上，一般來說一天的時間只夠去 2-3 家的酒莊，而且我們都拖到很晚才出發～～～ 之後如果有去在更新大家資訊，下面會以酒莊官網還有網友評論大致介紹。以我最想去的先後順序介紹，給大家參考。
以下資訊部分參考：https://www.winentaste.com/magazine/tutorial_vinohunt_napa_valley 以及酒莊官網
5. Beringer Vineyards
聽說這家是最古老的酒莊，如果去 Napa 品酒大概會是我下一個會去的酒莊！因為我喜歡有歷史的地方！
Beringer Vineyards 是第一批使用重力供料設施的酒莊之一，也是最早使用手挖洞穴和酒窖的酒莊之一。也是1934年首家開放公眾導覽的酒莊，開創了納帕谷的款待傳統。Beringer Vineyards 宣稱是唯一一家擁有紅葡萄酒和白葡萄酒都被《Wine Spectator Magazine》評為年度第一葡萄酒的酒莊。酒莊已經經營有145年之久！
圖片來源: Beringer Vineyards 官網
6. Artesa Vineyards & Winery
上面才提到最古老的酒莊，Artesa Vineyards & Winery 可說是最現代的酒莊，這間酒莊好像很多部落客都有提到，位在 Napa 市中心西邊的山頭上，聽說很美可以眺望整個葡萄園，所以我也一直想去去看！聽說 Pinot Noir (最受歡迎的紅葡萄酒)跟 Chardonnay (最流行的白葡萄酒) 兩種酒是這個酒莊最受歡迎的酒，如果有先去的朋友們歡迎告訴我好不好喝！
圖片來源: Beringer Vineyards 官網
7. Domaine Carneros
這家我完全是被他們封面照片所吸引！感覺有歐洲莊園法式城堡的感覺。
⭐ 其實之前有試著預訂這家，但太晚預定假日都滿了！大家如果假日要去這幾家有名酒莊最好 2 星期前預訂，1 星期前已經太晚了。
Domaine Carneros 香桐酒莊，1989 年完工的城堡建築，香檳泰廷傑家族背後的貴族家族創立，隸屬於世界奢侈品集團 LVMH 旗下，是法國香檳品牌 Champagne Taittinger 在加州經營的酒莊。光是聽他們的簡介就感覺來頭不簡單，LV 包包太貴至少也要到旗下的公司品酒 (被打）
他們的品酒方案貌似有很多可以選 -> 點這邊看方案 及 預訂品酒 價格 $40 – $60 美金
圖片來源: Beringer Vineyards 官網
8. Stag’s Leap Wine Cellars
Stag’s Leap Wine Cellars 鹿躍酒莊是一間非常具歷史地位的酒莊。在 1976 年的巴黎品酒會上，酒莊以 1973 年的 S.L.V. Cabernet Sauvignon 曾經打敗了法國五大酒莊，榮獲紅酒冠軍！如此殊榮，怎麼可能錯過品嚐比歐洲更好喝的酒呢！他們官網裡的 3D tour 裡看到這個酒窖，超級酷！
9. Inglenook 爐邊酒莊
Inglenook Winery 據說是美國知名電影《教父God Father》導演柯波拉在 1975 年所買下，柯波拉為了緬懷原先的創辦人 Niebaum，在他去世百周年的 1998 年，在園區內設立「Niebaum-Coppola Centennial Museum」紀念館，也開放給一般大眾參觀。從他們的官網圖可以看得出來是一個很有歷史的建築，也令我產生想一探究竟的好奇心！
圖片來源: Inglenook 官網
10. Opus One Winery
Opus One Winery 就在 Robert Mondavi 斜對面，很多人都會兩間一起去，聽說這也是 Robert Mondavi 先生的傑作，因為才去過 Robert Mondavi 所以那時我們想換一個風格就沒有進去，酒莊建築非常有設計感！
圖片來源: Opus One Winery 官網
結論
糾結了一下這篇要放在怎麼玩還是美食區，暫時放在了- “怎麼玩”，對我來說以上酒莊景點很適合拍美麗照片、放鬆、了解歷史。但老實說上面有名大酒莊的酒通常都比較不便宜！後來我們會去一些不用預訂的小酒莊或是 Napa 以外的酒莊例如: SONOMA, Livermore 都有小酒莊，那邊的酒價格比較親民，還買過打 8 折的酒！也蠻好喝的，但也有可能我不是品酒專家喝不出差別，之後我再來寫一篇親民酒莊的文章，歡迎大家留言交流。
可能會有人疑惑我怎麼沒寫我推薦什麼酒，因為我跟 5 個朋友去，大家都買不一樣的，而且我本人喜歡不專業的甜酒 / Dessert wine 啊！目前我最喜歡的甜酒不在上面 10 家清單裡，下次再跟大家公佈答案！但我超喜歡 Castello di Amorosa 愛之堡 / 愛夢莎 酒莊 的葡萄汁，超好喝但缺點就是貴啊！
歡迎大家留言交流你喜歡的酒莊和酒喔！
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感謝大家的閱讀
Joy
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